药监局:做好餐饮服务食品安全监管培训

时间:2021-03-07 14:23 作者:亚博体彩
本文摘要:据国家食品药品监督管理局网站报道,国家食品药品监督管理局前几天发布了2010年饮食服务食品安全监督训练的通报,拒绝了2010年饮食服务食品安全监督训练。

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据国家食品药品监督管理局网站报道,国家食品药品监督管理局前几天发布了2010年饮食服务食品安全监督训练的通报,拒绝了2010年饮食服务食品安全监督训练。通报如下:2010年餐饮服务食品安全监督训练通报国食药监督食品[2010]138日各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局,北京市卫生局、福建省卫生厅:为加强餐饮服务食品安全监督队伍能力建设,推进全国餐饮服务食品安全监督人员轮流训练,保证训练工作规范有序,取得效果,根据国家局2010年训练计划决定,目前训练工作相关事项通报如下:一、训练目贯彻科学发展观,大力贯彻科学监督管理理理念,通过大规模监督管理,进一步提高人员安全管理能力,提高管理能力。二、培训对象根据统一规划、分级负责管理的拒绝,对饮食服务食品安全监督人员和部分检查检查人员开展大规模、分级、分级训练。

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三、培训内容以《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《饮食服务许可管理办法》和《饮食服务食品安全监督管理办法》为重点,坚决结合理论自学与业务实践,结合基础知识与案例分析,提高职业精神形成与监督能力,全面积极开展饮食服务食品安全行政监督与技术监督科学知识和能力训练。四、组织方式(一)国家局负责管理的组织积极开展各省、自治区、直辖市食品药品监督局,计划单列市、副省级省会城市食品药品监督局、新疆生产建设兵团食品药品监督局饮食服务食品安全监督员培训。(二)各省、自治区、直辖市食品药品监督局负责管理的组织积极开展省以下食品药品监督部门饮食服务食品安全监督员和社会监督员培训。涉及经费在中央补贴地方食品药品监督团队能力建设训练项目中缴纳。

(三)各省、自治区、直辖市食品药品监督局根据当地实际情况,与有关部门或行业协会,负责管理的组织培训各类饮食服务提供者。五、拒绝培训(一)加强领导,提高认识。

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提高训练是提高监督能力的重要途径之一。各地要重视饮食服务食品安全监督训练,把对新职责的训练放在年度工作的重点上,制定本公司的训练工作方案。要统一规划、科学安排、有序积极开展,确保监督工作和自学训练不会错误、增进。(二)加强审查,严格执行。

各地结合实际,提高管辖区内饮食服务食品安全监督人员的训练力度,建立训练审查文件制度,加强训练工作监督检查和训练成果审查竣工检查,保证训练工作安排、实施、检查。国家局积极对各地积极开展训练工作的情况进行监督检查。(3)加强指导,保证效果。

国家局抓住写培训教材,检查建立培训教师库,进一步加大各地培训工作指导。各省(区、市)食品药品监督局应充分利用全系统培训教材和培训教师资源,加强培训工作目标和实效性,保证培训质量和效果。(4)坦率纪律,加强管理。

各地严格按照国家有关规定,拒绝积极开展训练,保证训练经费专用。对违反规定的,依法执行责任。其他热点新闻链接:青岛毒韭菜相继有9人中毒雪白馒头是石灰粉炼金术师吗?。


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